マルゴー2級 シャトーローザンガシーのサードワイン 「ロルム ド ローザンガシー 2013」 安めのボルドーは個人的にはあんまりな事が多いけど、たまに美味しいと思うのにあたる。 胡椒の香り、重くなくてジューシー、程よい酸味とまろやかでこなれたタンニン、ほろ苦い余韻がいい。 濃厚なワインが好きな方に... 続きをみる
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名古屋港にある「鶴東餃子」(つるとんぎょうざ)さん https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/aichi/A2301/A230112/23071711/top_amp/ お店の駐車場はないけど、店のすぐ北側のコインパーキングがある。 名古屋港のすぐそ... 続きをみる
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韓国ドラマを見てると無性に食べたくなるのがジャジャン麺とタンスユク(酢豚) 韓国にもなかなか行けないし.... という事で心斎橋にある韓国食材のお店でジャジャン麺とソースを買って作る事に http://www.ehiroba.jp/osakahiroba/ 買ったのはコレ! 宗家のジャジャ... 続きをみる
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スパークリングを家で飲む機会が減ったのは単身赴任のデメリットのひとつ。 やっぱ泡をひとりで1本はちょっとしんどいから名古屋に帰った時の楽しみでもある。 そして大のCAVA(カバ)好き バルセロナに旅行したのもあってかカバに対する贔屓目もあるけど、普通に家飲みのスパークリングならカバが美味いと思う。... 続きをみる